１．飲食店開業・運営サポート

料金設定

■新規開業支援

・開業までの全てのトータルサポート立地の選定から店舗イメージ、メニュー提案、システム作りまで開業に関わる全ての問題をご一緒に解決してスムーズな開業に導きます。

３０万円より(想定期間３ヶ月)

■リニューアル
　サポート

・業態、コンセプトリニューアル提案
・メニューリニューアル提案
・従業員教育、指導アドバイス

１０万円より(想定期間１ヶ月)　

２．マネジメントシステム提案

■コンサルタント
　支援

・メニュー企画・開発・店長
・従業員教育、指導
・全般的な店舗運営支援

１回２万円より
１ヶ月５万円より

■覆面調査・提案

・覆面調査実施・分析
・課題抽出・解決策・改善策提案

１店舗５万円より

３．ショップオーナー養成講座

■メンタリングに
　より

開業支援講座（スクーリング）
・マンツーマンによる講義システム
６ヶ月２０講座(週１回）１講座

２４万円

■「レストランツアー」による

店舗見学比較講座
・店舗見学・比較調査表の作成
店舗見学５店舗、店舗比較調査講座５回合計１０回１０講座(３ヶ月)

６万円

無料で見積もりいたします。電話03-5768-5750
渋谷区恵比寿1-16-10　ハイグロービル301

■立地・市場調査

こんな立地でいいだろうか？できたら専門家の判断がほしい・・・
実際に現地を確認後、立地の性格や問題点などを判断・アドバイスします。

2万円＋交通費

■店舗内装・
　設備計画

お店のレイアウトは？動線の決め方がわからない・・・
無駄のないオペレーションを策定し、専門の業者をご紹介します。

２時間１万円

■仕入・商品計画

仕入れはどうしたらいいのか？売れるメニューは何か
・仕入れ業者の紹介やメニューのチェック、価格設定のアドバイスなど。

２時間１万円

■人材・教育計画

この店にはどんな従業員がいればいいのか？募集方法は・・・
募集経費に無駄のないように、適切な人材の確保のアドバイスします。

２時間１万円

■売上・販促計画

売上はどれくらい見込めるのか？
販促はどのようにしたらよいのか・・・
適切な売上予測を行い、売上計画に合わせた販促計画をアドバイス。

２時間１万円

■融資・資金相談

開業にあたり、資金が足りない・・・
どこで、どのようにすれば？無理のない融資を受けるための
アドバイスを致します。

２時間１万円

■開店スケジュール
　サポート

開店するためには、どこから、どのように進めていけばいいんだろう？
開店スケジュールに合わせた効率的な流れを、アドバイスいたします。

２時間１万円

■メニュー・
　調理指導(出張)

こんなメニューが作りたいけど、自身がない。アドバイスがほしい。
プロの調理人が貴方のメニュー・レシピの内容をチェックを致します。

1日8時間　6万円

■接客サービス指導（出張）

開店が近いが従業員・アルバイトの教育ができていない・・・
経験豊かなサービスの専門家が、お店に合わせた教育指導を行います。